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食品安全・衛生学実験

岡崎眞, 大澤朗, 川添禎浩編. -- 講談社, 2010. -- (栄養科学シリーズNEXT). <BB60140321>
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食品安全・衛生学実験

岡崎眞, 大澤朗, 川添禎浩編. -- 講談社, 2010. -- (栄養科学シリーズNEXT). <BB60140321>
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資料IDが「1」で始まる図書は「学習用」、「0、2、3、4」で始まる図書は「研究用」となります。
No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 和洋区分 請求記号 資料ID 禁帯出区分 本学所蔵本の注記 状態 予約件数
0001 ミューズ ミューズ書庫 和 A*498.54*オ 140155449 0件

資料IDが「1」で始まる図書は「学習用」、「0、2、3、4」で始まる図書は「研究用」となります。
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 ミューズ
配置場所 ミューズ書庫
和洋区分 和
請求記号 A*498.54*オ
資料ID 140155449
禁帯出区分
本学所蔵本の注記
状態
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品安全・衛生学実験 / 岡崎眞, 大澤朗, 川添禎浩編
ショクヒン アンゼン エイセイガク ジッケン
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2010.4
形態事項 vii, 139p, 図版 [2] p : 挿図 ; 31cm
巻号情報
ISBN 9784061553477
書誌構造リンク 栄養科学シリーズNEXT||エイヨウ カガク シリーズ NEXT <BB44205581>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品安全衛生学実験
ショクヒン アンゼン エイセイガク ジッケン
注記 奥付の編集: 講談社サイエンティフィク
学情ID BB01876402
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡崎, 眞
オカザキ, シン <>
著者標目リンク 大澤, 朗||オオサワ, ロウ <AU00135028>
著者標目リンク 川添, 禎浩||カワゾエ, サダヒロ <AU00135027>
著者標目リンク 講談社サイエンティフィク||コウダンシャ サイエンティフィク <AU00002187>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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