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その食べ物、偽物です! : 安心・安全のために知っておきたいこと

ラリー・オルムステッド著 ; 依田光江訳. -- 早川書房, 2017. <BB60836617>
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資料IDが「1」で始まる図書は「学習用」、「0、2、3、4」で始まる図書は「研究用」となります。
No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 和洋区分 請求記号 資料ID 禁帯出区分 本学所蔵本の注記 状態 予約件数
0001 ミューズ ミューズ図 A*498.54*オ 103721371 0件

資料IDが「1」で始まる図書は「学習用」、「0、2、3、4」で始まる図書は「研究用」となります。
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 ミューズ
配置場所 ミューズ図
和洋区分
請求記号 A*498.54*オ
資料ID 103721371
禁帯出区分
本学所蔵本の注記
状態
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 その食べ物、偽物です! : 安心・安全のために知っておきたいこと / ラリー・オルムステッド著 ; 依田光江訳
ソノ タベモノ ニセモノ デス : アンシン アンゼン ノ タメ ニ シッテ オキタイ コト
出版・頒布事項 東京 : 早川書房 , 2017.7
形態事項 380p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784152096999
その他の標題 原タイトル:Real food fake food : why you don't know what you're eating & what you can do about it
その他の標題 異なりアクセスタイトル:その食べ物偽物です : 安心安全のために知っておきたいこと
ソノ タベモノ ニセモノ デス : アンシン アンゼン ノ タメ ニ シッテ オキタイ コト
学情ID BB24196429
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Olmsted, Larry <>
著者標目リンク 依田, 光江||ヨダ, ミツエ <AU00016196>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ